エコルスドランジュ

Écorce d'orange

さわやかな酸味と香りのオレンジピールを、
カカオ分65％のビターチョコレートで
コーティングしました。

カカオ分65%の
ビターチョコレートを使用。

オレンジピールはフラベド（外皮）のみを
砂糖漬けにしました。

ワインなどのお酒や、
紅茶との相性が良いです。